鹹蛋黃砂粉 1KG  

長年以來的鹹蛋黃均為顆、均為粒，雖看似完整但也限制了鹹蛋黃的使用層次。 　　

鹹蛋黃砂粉就是克服了先天的完整，突破了使用上的不可能，砂粉製作工法可稱一絕！

因為蛋黃只要65°C以上即會釋出卵黃油，使砂粉成為油泥蛋，無法達到清新脫俗的全新產品樣貌。 　　

市面上的砂粉為脫油而成，無鹹蛋黃特有香味。

一般工法稱不上技術，且產量受限，大量生產有困難，本公司之鹹蛋黃砂粉目前為全球唯一含油質鹹蛋黃砂粉產品，目前市面上已有相關產品，如：鹹蛋黃義大利麵、鹹蛋黃蠶豆酥、奶黃流沙包等提供您享用。